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拝啓、息子よ。

田舎から東京で働く中三男と三男坊へ送る手紙。

「オアシス」

砂漠の旅人が井戸を見つける。人間砂漠大東京の旅人は<居酒屋>を目指しオアシスとしてるのかな?専門店に集うのは、或る一握りの富裕層と格差があるのかな?きみの会社はターゲットを真面目に働くサラリーマンと見た。酒肴も当然目当てに集まるんだろうが、究極の目的は(癒やしの空間)なのではないのかなあー(笑)お客様が一番満足出来るのは、スタッフの心からの笑顔じゃないのかな?笑顔が店内中に満ち溢れていれば帰りたくならないよね(笑)今夜も関東近辺からも君の店のファンが雪崩のように押し寄せるよ。見えるね。